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今天收到了在鲜逢购买的鱼丸合家欢，真的是太开心了，正好赶上最近降温，马上安排一顿麻辣火锅串串暖和一下。这个品牌的火锅合家欢跟其他我们平时购买的火锅丸子相比，肉质更加饱满紧实，以新鲜海鱼为制作原料，且含鱼量高达百分之七十以上，所以每一口都是满满的海鲜味道，低脂高蛋白，好吃零负担。
15分钟
麻辣
中级
热菜
爆
家常菜
1/10 准备需要的配菜和火锅丸子。
2/10 取出需要的丸子的量。
3/10 用竹签子将丸子穿成串。
4/10 准备自己喜欢的配菜也穿成串。
5/10 锅中烧油，加入葱姜蒜爆香。
6/10 加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料。
7/10 小火慢慢炒化，加适量花椒和干辣椒增加麻辣味。
8/10 加入适量清水煮开。
9/10 下入穿好的串串和丸子煮熟。
10/10 开始享用吧，肉质紧实，鲜味十足。
串串可以根据食物的易熟程度来炖煮，以免影响口感。
