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第一次吃凯撒大帝是在85度,后来突发奇想觉得自己也可以做啊,虽然原材料根据手边有的料稍作调整,味道也还不错呢。
1/7 备齐材料:培根、洋葱、青椒、番茄、酸黄瓜、吐司边切小丁,大蒜切末。
2/7 热锅下培根炒出油,盛出备用。
3/7 番茄炒出汁。
4/7 加入洋葱和青椒丁炒至半熟(洋葱丁里拌少许食盐)。
5/7 拌入吐司边、酸黄瓜、蒜末和沙拉酱。
6/7 把炒好的料平堆在吐司上,撒上芝士碎和少许调料,置于烤架上,放烤箱中层,上下火180度,烤制15分钟。
7/7 香喷喷的出炉啦,酥脆的吐司配上拌菜的咸鲜再加上香浓的拉丝芝士,美美哒!
传统凯撒大帝是用法棍做为底座滴,但是,今天面包店的妹子很热心的把我买的法棍切成小块了,只能堆一丁点菜,实在是不符合吃货本色,所以今天倒过来,把吐司作底,法棍切丁了。