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爆炒鸡胗,放点辣椒香菜,很好吃。
1/10 鸡胗煮熟了后切片备用
2/10 香菇洗净切片备用
3/10 辣椒、香菜和葱姜切好备用
4/10 木耳泡开后挤水
5/10 热油,放入干辣椒和葱姜炒香
6/10 加入鸡胗爆炒
7/10 加入香菇和木耳继续翻炒
8/10 加入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
9/10 加入辣椒和香菜继续翻炒
10/10 出锅
鸡胗先煮熟。