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48分钟
五香
中级
其他
煎
其他
1/12 按材料单备好食材。
2/12 把鸡蛋液磕在面粉里。
3/12 葱切碎。
4/12 把葱花和花椒面、盐加入面粉、蛋液中。再加300m|水。
5/12 把以上材料搅拌成稀面糊。
6/12 把圣女果切成椭圆型片。
7/12 把椭圆片斜切一刀。
8/12 其中一块上下翻面，拼成心型。
9/12 煎锅烧热，刷油。倒入一勺面糊，将煎锅端起从左到右晃一圈，把面糊流动成圆形。
10/12 用圣女果切片拼出心形图案。盖锅盖慢火煎熟。
11/12 取出装盘。
12/12 或切成四份装盘。
