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平时鸡翅都以烤箱烘烤或者平底锅煎炸的多,今天换种方式也换个口味,用电饭锅来做没想到味道超赞!后悔香菇放得太少了~那叫一个香啊!!
1/13 鸡翅洗净浸泡半小时去血水
2/13 泡好两面都切两刀更好入味,沥干水份
3/13 加入一勺料酒
4/13 两勺生抽、一勺老抽、一勺香油、一勺耗油,适量白糖和胡椒粉,勺子都以上面的汤勺为准
5/13 用手抓均匀,放冰箱腌一个小时,有时间腌3-4个小时更好,没有一个小时也行咯
6/13 香菇提前泡好,洋葱切圈,姜切片
7/13 电饭锅底刷上一层油,再放上姜
8/13 依次放上洋葱和香菇在上面
9/13 鸡翅腌好拿出来放到香菇上面
10/13 再把酱汁淋下去
11/13 放进电饭锅,按下煮饭键即可,哈哈都不用看火,坐等吃吧。
12/13 时间到气阀掉下~开锅,香喷喷的鸡翅做好啦,香菇后悔放少了,那叫一个香啊!
13/13 来一张美图