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1/6 鸡翅划上几刀,然后用料酒,生抽,老抽,白糖,胡椒粉腌2-3小时,如果时间不够一个小时也可以,但是得加少量盐
2/6 电饭锅底部抹油,铺上姜片,一个是起到去腥提味的左右,一个是防止锅底粘锅。
3/6 铺上洋葱片
4/6 铺上香菇。
5/6 铺上白菜(此步骤可以省略,因为白菜会焖出大量水分,我放白菜是因为一个人吃饭,放点素材荤素搭配而已)
6/6 然后最顶层铺上鸡翅,然后把腌鸡翅的汁倒进去,在将葱头丢进去,电饭锅按下煮饭键,20-30分钟就就可以了。