黑椒牛柳意大利面的做法_菜谱_香哈网
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黑椒牛柳意大利面
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黑椒牛柳意大利面

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过去总是在外面的餐厅吃意大利面,感觉做法也没什么,我和老公都挺喜欢吃的所以现在经常自己在家里面做,喜欢吃什么口味的就做什么口味,实惠又吃的放心,建议喜欢的朋友自己动手制作试试

作者: 大猫咪宝贝儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 汤锅添水开水下面

    1/12 汤锅添水开水下面

  • 开锅煮15分钟捞起过凉水备用

    2/12 开锅煮15分钟捞起过凉水备用

  • 煮面的时间切洋葱,牛肉

    3/12 煮面的时间切洋葱,牛肉

  • 蔬菜切好备用

    4/12 蔬菜切好备用

  • 面煮好后,另起一锅,加入橄榄油

    5/12 面煮好后,另起一锅,加入橄榄油

  • 油温6成热,下入一半黑胡椒爆香,然后下牛肉快速滑熟,也就一两分钟

    6/12 油温6成热,下入一半黑胡椒爆香,然后下牛肉快速滑熟,也就一两分钟

  • 把牛肉盛到盘子里锅里留底油

    7/12 把牛肉盛到盘子里锅里留底油

  • 洋葱翻炒断生然后下入辣椒丝

    8/12 洋葱翻炒断生然后下入辣椒丝

  • 下去煮好的面黑胡椒碎翻炒,加入蚝油,生抽等调味,

    9/12 下去煮好的面黑胡椒碎翻炒,加入蚝油,生抽等调味,

  • 最后加入牛肉翻炒均匀即可

    10/12 最后加入牛肉翻炒均匀即可

  • 可以配上橄榄油炒蛋,一份西式快餐就做好了

    11/12 可以配上橄榄油炒蛋,一份西式快餐就做好了

  • 很有食欲吧

    12/12 很有食欲吧

  • 小贴士

    意大利面产地不同煮熟的时间也不同,煮的时候可以试一下,没有硬心就可以了,不要煮的过份软烂,牛肉先炒好盛出来是避免炒老不好吃,家里如果有黑胡椒烤肉酱也可以加进去一勺味道很好

    作者: 大猫咪宝贝儿

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