牛奶大米粥

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  1/6 准备纯牛奶和大米。

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  2/6 锅里添适量的饮用水，将大米淘洗干净倒入锅里。

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  3/6 锅里烧开后，用汤勺撇去表面的沫沫，大火煮15分钟，不用盖锅盖，防止溢出米汤。

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  4/6 大米熬到汤粘稠，倒入纯牛奶，转小火熬至大米开花。

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  5/6 大米粥熬至大米开花，米汤粘稠即可关火

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  6/6 盛碗，再切一点红枣碎撒入碗里~

小贴士

水的用量根据个人口味，喜欢粘稠的少添一点水，喜欢稀粥的就多倒一点水。
大米一定要大火熬一会，这样熬出来的米汤特别好喝。
大火熬的时候，我一般都是不盖锅盖的，如果不忙可以盖上锅盖，但是要随时注意锅的状况，尽量避免米汤外溢。

作者: 书拉密女love

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