1.5万点赞 · 71收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.5万
1/11 准备材料,大米浸泡至少4小时
2/11 大米加牛奶搅打细腻,倒出来后最好用滤网过滤一下
3/11 过滤好的米浆倒入面粉中再加入糖和酵母
4/11 揉成光滑面团发酵至两倍大
5/11 取出排气
6/11 面团擀薄
7/11 再切成小块
8/11 二次发酵
9/11 上锅蒸8分钟左右
10/11 出炉
11/11 成品