萝卜丝炒虾皮的做法_菜谱_香哈网
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萝卜丝炒虾皮
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萝卜丝炒虾皮

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萝卜丝炒虾皮是一道很好的健脾、开胃、补钙菜。

作者: 蓝月亮3
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/10 准备材料。

  • 萝卜去皮,先切片,再切丝。

    2/10 萝卜去皮,先切片,再切丝。

  • 萝卜丝放凉水里冲洗一下,捞出沥干水。

    3/10 萝卜丝放凉水里冲洗一下,捞出沥干水。

  • 切好葱、姜、辣椒。

    4/10 切好葱、姜、辣椒。

  • 虾皮洗一下,沥干水。

    5/10 虾皮洗一下,沥干水。

  • 锅里加油烧热,下入姜、辣椒炒香。

    6/10 锅里加油烧热,下入姜、辣椒炒香。

  • 放入萝卜丝,炒干水分。

    7/10 放入萝卜丝,炒干水分。

  • 放入虾皮炒匀。

    8/10 放入虾皮炒匀。

  • 加入葱花,略一翻炒。最后淋入香油,即可。

    9/10 加入葱花,略一翻炒。最后淋入香油,即可。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    如果虾皮很咸,就不要放盐了。不太咸,可以适量放点盐。

    作者: 蓝月亮3

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