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冬吃萝卜夏吃姜，到了吃萝卜的季节，小孩的胃口总是不习惯平淡的口味，换个方法让孩子吃应季蔬菜还是可以滴！
15分钟
家常味
初级
其他
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1/14 准备食材，萝卜，鸡蛋，大葱，虾皮，面粉
2/14 将萝卜切丝，撒入少许食盐，腌出水分
3/14 待水分出来，用清水冲洗，挤干水分
4/14 挤干水分的萝卜丝用刀切几下，避免过长
5/14 碗中加鸡蛋，并打散
6/14 葱花切碎备用
7/14 将萝卜丝，葱花加入蛋液，拌匀
8/14 加入面粉搅拌均匀
9/14 加入虾皮，可以根据虾皮的量适当添加食盐或不加
10/14 我又加了点盐，后来发现太咸了
11/14 不粘锅加入适量花生油，刷匀
12/14 将混合蛋液倒入锅内，中小火煎制
13/14 一面煎好，翻面再煎至金黄
14/14 出锅
油不用放太多，否则会腻，食盐根据虾皮的盐量和自己口味添加，避免过咸，如面粉加多可以加些水搅拌成糊状
