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食材简单,烹饪难度低,这款酱油水鱼,新手操作也是零失败,味道棒棒哒!
1/7 准备食材:海鱼、葱、姜。
2/7 起锅热油,加生姜。
3/7 鱼入锅内煎至两面微黄即可。
4/7 加入水、酱油、糖与少量的盐。
5/7 盖上锅盖煮至汤汁浓稠即可。
6/7 出锅前洒撒上葱段。
7/7 成品图
加一点点糖是为了提鲜,不喜欢的可以忽略。