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玉米含有丰富的维生素，异生元，钙质，粗纤维等等营养物质，有促进肠道健康，延缓衰老，预防肿瘤等等诸多功效。可问题是很多人嫌玉米粗糙口感不好。怎么把玉米面做的营养又好吃？今天就做一款好吃的玉米饽饽，怎么样？
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/5 准备好所需的食材。
2/5 玉米面内加入适量热牛奶，活成团，饧半小时。
3/5 玉米面中加入2g小苏打，1个鸡蛋，少量白面搅拌均匀。
4/5 电饼铛放入适量油，油热后将玉米面用手掌拍成饼状放入电饼铛。
5/5 两面烙制金黄色即可出锅。一盘美味营养的玉米面饽饽就做好啦！
玉米面拍饼时为了防止粘手，可以在手上粘些凉水。牛奶温度大约50度。
