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老吃凉拌秋葵一家子都吃腻了!换个做法
1/10 秋葵洗净去蒂,斜切段
2/10 青红椒切丝
3/10 大蒜切末
4/10 锅里倒入适量清水,放入切好的秋葵。放入适量盐和油,大火煮开
5/10 煮开后继续用中火煮2分钟,
6/10 将煮好的秋葵捞出过凉水,沥干水份
7/10 锅里倒入适量油,热至6分热放入大蒜爆香放入青红椒翻炒
8/10 翻炒片刻后放入秋葵翻炒
9/10 放入适量盐翻炒均匀
10/10 出锅!装盘!
煮出来的秋葵一定要过凉水,要不然炒的时候太黏