白菜粉丝豆腐汤

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  1/6 白菜浸泡洗净控干切大块

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  2/6 五花肉切片，葱姜蒜切末

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  3/6 锅中加入适量油下五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜，十三香爆香

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  4/6 下入白菜煸炒至白菜变软

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  5/6 加入适量蚝油，生抽，添加适量的水烧开，下入切厚片的豆腐

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  6/6 大火烧开转中小火炖至白菜软烂，加入少许盐调味，下入洗净控干的粉丝，即可关火

小贴士

白菜喜油，要加五花肉炒才好吃，也可以用煮肉汤代替水，味道更好，粉丝易熟，出锅时加即可。

作者: 乐享营养

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