捞汁什锦的做法_菜谱_香哈网
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捞汁什锦
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捞汁什锦

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作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:所有材料洗洗净切丝(除了金针菇、豆芽菜)

    1/9 准备材料:所有材料洗洗净切丝(除了金针菇、豆芽菜)

  • 准备小碗,加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油

    2/9 准备小碗,加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油

  • 加入一勺老干妈

    3/9 加入一勺老干妈

  • 加入半碗凉白开,捞汁调好了,放入冰箱冷藏。

    4/9 加入半碗凉白开,捞汁调好了,放入冰箱冷藏。

  • 豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起

    5/9 豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起

  • 胡萝卜开水绰煮2分钟,捞起

    6/9 胡萝卜开水绰煮2分钟,捞起

  • 金针菇绰煮熟,捞起。再把千张丝绰煮2分钟,捞起。

    7/9 金针菇绰煮熟,捞起。再把千张丝绰煮2分钟,捞起。

  • 摆盘,把小米椒切圈放上面,撒上熟芝麻

    8/9 摆盘,把小米椒切圈放上面,撒上熟芝麻

  • 拿出捞汁浇上去。

    9/9 拿出捞汁浇上去。

  • 小贴士

    所选材料可以自由搭配自己喜欢的菜,但要用开水绰煮熟,再摆盘。

    作者: 小鱼1794

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