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红萝卜和土豆都是营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬菜。
1/5 准备好所有食材
2/5 土豆切丝浸泡凉水洗掉淀粉
3/5 红萝卜切丝
4/5 净锅放适量油将土豆和红萝卜一起下入锅里翻炒，洒适量清水，调入适量盐和鸡精继续翻炒至收汁最后洒入葱花即可
5/5 出锅装盘
萝卜丝和土豆丝容易熟，不需要炒太久。
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