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羊油饼
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羊油饼

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独家 · 15.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉中一点点加入温水,拌成絮状!

    1/10 面粉中一点点加入温水,拌成絮状!

  • 揉成较软面团,盖保鲜膜松弛半小时!

    2/10 揉成较软面团,盖保鲜膜松弛半小时!

  • 羊油切成丁或者剁碎,拌入葱花,盐!

    3/10 羊油切成丁或者剁碎,拌入葱花,盐!

  • 将面的擀成圆片!

    4/10 将面的擀成圆片!

  • 羊油与葱花均匀撒开!

    5/10 羊油与葱花均匀撒开!

  • 卷成卷切成均匀小段!

    6/10 卷成卷切成均匀小段!

  • 将小段两头捏紧,收口朝下,团圆摁扁!

    7/10 将小段两头捏紧,收口朝下,团圆摁扁!

  • 擀成饼胚!

    8/10 擀成饼胚!

  • 电饼铛预热抹油,饼胚表面也刷油,烙至两面金黄即可!

    9/10 电饼铛预热抹油,饼胚表面也刷油,烙至两面金黄即可!

  • 成品图!

    10/10 成品图!

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