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土豆土豆我是马铃薯，土豆土豆我是洋芋
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/12 土豆削皮洗净切丝
2/12 用水浸泡一会
3/12 瘦肉切好
4/12 用生粉和盐腌制一会
5/12 红辣椒葱切好
6/12 锅中放入适量油烧热放入瘦肉去炒
7/12 炒变色后盛出
8/12 锅中留底油放入辣椒爆香
9/12 接着放入土豆丝
10/12 加入适量的盐和醋快速翻炒
11/12 加入葱段翻炒均匀即可
12/12 成品图
土豆丝泡水是去掉多余淀粉
