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辣条炒蛋
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辣条炒蛋

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酥香可口,非常下饭

作者: 夏沫夜微凉27
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,辣条一包,鸡蛋两个。

    1/6 准备好材料,辣条一包,鸡蛋两个。

  • 将鸡蛋打散,辣条切成小块。

    2/6 将鸡蛋打散,辣条切成小块。

  • 把辣条倒入鸡蛋里,拌匀即可。

    3/6 把辣条倒入鸡蛋里,拌匀即可。

  • 锅热倒油,将辣条蛋液倒入锅中,中小火煎制。

    4/6 锅热倒油,将辣条蛋液倒入锅中,中小火煎制。

  • 待一面定型之后翻过来煎另一面。

    5/6 待一面定型之后翻过来煎另一面。

  • 煎至酥黄,无鸡蛋液就可以出锅啦!

    6/6 煎至酥黄,无鸡蛋液就可以出锅啦!

  • 小贴士

    1.辣条和蛋液拌匀后要立刻炒,不然辣条吸收蛋液之后就不好吃啦!2.煎蛋时一定要等一面定型之后再翻面噢!3.辣条卫生问题还是很堪忧的,偶尔吃一次解解馋就好了,嘻嘻。

    作者: 夏沫夜微凉27

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