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辣条
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辣条

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最喜欢吃辣条了,自己在家做卫生健康,也很有味道的大家喜欢吃可以试试,来包辣条压压惊。

作者: A1992
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐皮切条用开水烫一下。

    1/7 豆腐皮切条用开水烫一下。

  • 锅内放油,用八角花椒麻椒爆香,弃之

    2/7 锅内放油,用八角花椒麻椒爆香,弃之

  • 加入辣椒粉,酱油白糖干红辣椒盐调味

    3/7 加入辣椒粉,酱油白糖干红辣椒盐调味

  • 加一碗清水

    4/7 加一碗清水

  • 把豆皮放进去

    5/7 把豆皮放进去

  • 煮至汤汁浓稠收干即可。

    6/7 煮至汤汁浓稠收干即可。

  • 喜欢吃辣的多放辣椒粉。

    7/7 喜欢吃辣的多放辣椒粉。

  • 小贴士

    1、豆腐皮烫一下为了去除腥味。
    2、油热,倒入辣椒粉时别糊了。
    3、我喜欢吃甜辣口味,大家根据自己调整。
    4、豆腐皮可以先用油炸一下。

    作者: A1992

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