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做培根土豆饼简单快捷，又好吃，是不错的早餐。
52分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/13 准备培根（我只用了一片）
2/13 土豆切块上蒸锅蒸15分钟
3/13 培根切小丁
4/13 蒸熟的土豆压成泥
5/13 将土豆泥培根丁混合
6/13 加少许盐胡椒粉（培根本身有调味和盐分，这里少放盐）
7/13 加少许面粉（面粉根据土豆的湿度放多少）
8/13 团成大小相同的球（如果粘手，可把手蘸点水）
9/13 压成饼
10/13 锅中烧油下饼小火煎制
11/13 一面煎制金黄有了一层硬壳翻另一面煎制
12/13 两面煎制金黄即可
13/13 装盘（这个饼不是很硬，有点软，如果想吃硬一些的可以多加些面粉）
一定要煎出硬壳再翻面
