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土豆和培根真是绝配,简单易做的小饼,浓浓的香味让人感到幸福和满足!

1/9 土豆放入锅中蒸熟

2/9 培根解冻后切成末

3/9 土豆用勺背压成泥

4/9 平底锅加热,放入培根末炒香

5/9 炒好的培根末放入土豆泥碗中

6/9 加入少许面粉、盐混合均匀

7/9 平底锅加热放少许油,取适量土豆培根混合物,搓圆后按压成小饼放入锅中,小火慢煎

8/9 将一面煎成金黄色后翻面,再将另一面煎成金黄色即可

9/9 装盘享用!
1、加入少许面粉有利于土豆泥成团
2、土豆最好用蒸,不要用水煮,否则吸了水分难成形

