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这一大盘香辣*我只抢到一块,好吃程度可想而知,又香又辣滋味太足了。赶快分享给大家。
1/10 准备食材。
2/10 鸡脖去掉油脂肪,洗净。
3/10 鸡脖剁成段,一个鸡脖剁成三段即可。
4/10 辣椒切成段。
5/10 葱切成葱花,姜切成片。
6/10 锅内放油,放入姜片,花椒烧热后捡出花椒。
7/10 放入葱花,辣椒爆香。
8/10 放入鸡脖翻炒。
9/10 倒入酱油,耗油,盐,糖翻炒均匀。不要加水,盖锅闷5分钟。
10/10 好了,可以出锅了。
*,有点干锅炒。