




2.6万点赞 · 139收藏
独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万
朋友送来好多鱼呀,这不就跟鱼耗上了!嘿嘿

1/13 把鱼处理干净,洗净备用。

2/13 黄豆提前用温水泡开。

3/13 备好葱,姜,蒜,八角,辣椒,花椒粒。

4/13 蒜蓉酱。

5/13 起锅加热,放油,然后在放葱,姜,蒜,花椒,八角。

6/13 炒出香味,再加一点酱油。

7/13 然后加水。

8/13 放鱼。

9/13 加适量的黄酒。

10/13 然后炖20分钟在放入黄豆。

11/13 盖好盖子,小火慢炖大约20分钟左右即可。

12/13 出锅前加入适量的盐和味精调鲜,撒上香菜叶。

13/13 成品图。
黄豆要提前用温水泡开,黄豆多放可好吃啦!

