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鸡肉蛋白质含量较高、营养丰富、且含*基酸易于被人体吸收。这道菜简单方便快捷就可以做出来的大菜,就是前期准备工作需要一些时间。
1/6 买回来的走地鸡洗干净晾干水分
2/6 大料姜蒜和香菜头切末备用
3/6 把盐糖味精和酱油老抽一起调成酱汁
4/6 把所有备好的大料和酱汁均匀摸到整个鸡,然后放入电饭锅内,按煮饭键煮熟,在焖焗10分钟左右即可
5/6 将焖焗好的鸡拿出来晾凉
6/6 最后斩件摆盘上桌即可!
一般做电饭锅烤鸡最好选用2斤左右的走地鸡比较适合。还有因为是做烤鸡的,所以焖焗过程中不要加水,这样比较香哦!