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45分钟
甜味
初级
其他
炸
其他
1/12 成品图
2/12 准备材料
3/12 把地瓜和芋头去皮切块
4/12 入蒸锅里蒸30分钟，用筷子可以轻易插穿就关火，起锅。
5/12 用勺子把蒸熟的芋头和地瓜压成泥
6/12 加入炼乳，搅拌均匀。
7/12 手上蘸冷水，抓一团芋头地瓜泥捏成球。（蘸水捏不粘手）
8/12 把捏好的球放芝麻里滚一圈。
9/12 全部做好了
10/12 热锅放油，油烧至7成热，加入麻球转中小火炸。
11/12 炸至表面金黄，起锅。
12/12 装盘
中小火炸，注意翻面，避免糊锅。
