保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 365收藏
10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
羊肉和芹菜的完美组合，很香，喜欢的朋友行动起来吧！
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 面粉分次加水拌成絮状。
2/11 等剩下一点干面粉时用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜饧半个小时以上。
3/11 准备好羊肉馅。
4/11 准备好芹菜。
5/11 羊肉馅加入适量盐，老抽，生抽，鸡精，香油，拌匀。
6/11 拌好后加入切碎的芹菜。
7/11 饧好的面团再揉几下。
8/11 分成两块。
9/11 做成剂子。
10/11 把剂子擀成圆片，中间厚四周薄。放入馅料，开始包饺子。
11/11 成品。
面团要一点点逐步加水，和到不软不硬为好。先把肉馅拌好再放菜，按照自己的口味适当添加盐。羊肉馅和芹菜的比例也是看自己喜欢来定。
