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煮好了急着吃,所以忘了拍了,只拍了煮之前的样子。
1/5 芹菜用水焯熟。
2/5 虾米、木耳、粉条用水泡发。
3/5 所有的材料剁碎去水。
4/5 肉馅剁碎,加入刚才剁碎的所有材料,加入所有辅料,搅拌调馅。
5/5 取饺子皮,适量馅料,包成饺子。
这次懒得和面做皮,所以买的饺子皮,包的时候沾点水,才能包起来。