海带包子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
海带包子
打开APP,查看视频做法>>

海带包子

starstarstarstarstar

8.0万点赞 · 878收藏

独家 · 16.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8589

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉,小苏打加入面包桶内

    1/24 面粉,小苏打加入面包桶内

  • 温水加酵母,拌匀

    2/24 温水加酵母,拌匀

  • 酵母加入面包桶内,启动生面团功能

    3/24 酵母加入面包桶内,启动生面团功能

  • 面包机揉差不多就取出,手揉光滑

    4/24 面包机揉差不多就取出,手揉光滑

  • 盖湿布,盖锅盖,温暖处发酵到二倍大

    5/24 盖湿布,盖锅盖,温暖处发酵到二倍大

  • 海带泡水里

    6/24 海带泡水里

  • 胡萝卜去皮洗净

    7/24 胡萝卜去皮洗净

  • 切丝

    8/24 切丝

  • 开水煮一分钟,捞出备用

    9/24 开水煮一分钟,捞出备用

  • 胡萝卜海带切末

    10/24 胡萝卜海带切末

  • 葱姜,虾皮切末

    11/24 葱姜,虾皮切末

  • 猪肉切末

    12/24 猪肉切末

  • 葱姜虾皮末加入肉末

    13/24 葱姜虾皮末加入肉末

  • 加酱油,料酒,盐,熟油,十三香,顺一个方向搅拌五分钟

    14/24 加酱油,料酒,盐,熟油,十三香,顺一个方向搅拌五分钟

  • 加胡萝卜,海带末

    15/24 加胡萝卜,海带末

  • 拌匀

    16/24 拌匀

  • 面团发酵到二倍大

    17/24 面团发酵到二倍大

  • 取出排气,分成20个均等的小面团,按扁

    18/24 取出排气,分成20个均等的小面团,按扁

  • 擀成饼

    19/24 擀成饼

  • 馅放中间

    20/24 馅放中间

  • 顺着边缘捏褶

    21/24 顺着边缘捏褶

  • 捏成包子

    22/24 捏成包子

  • 锅中放足够的水,包子放锅中二次发酵20分钟,大火烧开转中火20分钟,关火再闷3分钟,开盖

    23/24 锅中放足够的水,包子放锅中二次发酵20分钟,大火烧开转中火20分钟,关火再闷3分钟,开盖

  • 成品图

    24/24 成品图

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐