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牛奶黑凉粉是夏季解暑的佳品之一，我采用的是冰糖凉粉，蜜糖味，无需加糖。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备食材。
2/7 取3小包（每袋30g）凉粉倒入碗中，用3匙子凉开水搅拌成无颗粒状的浆。
3/7 将浆倒入煮锅。
4/7 准备600ml的热开水。
5/7 将热开水倒入，开中火煮滚，用勺不停搅拌几分钟，熄火，待其冷却。
6/7 在锅内用尖刀划纵横线，用铲铲出小块于碗中。
7/7 倒入牛奶，放枸杞点缀于碗心，牛奶黑凉粉做好了。冷藏后食用口感更佳。
