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鸽子的营养比鸡要高很多倍,鸽肉不但营养丰富,且有保健功效,能防止多种疾病,特别是女性朋友要多吃。
1/7 准备食材
2/7 把鸽子放入锅中放入姜葱焯水去除血水
3/7 红枣参片洗净备用
4/7 焯水后捞出用凉水冲洗干净备用
5/7 取砂锅放入鸽子、红枣、参片,再加入清水淹没食材,,置旺火烧开转小火慢慢炖
6/7 炖至鸽子酥烂即可放入盐鸡粉调味即可
7/7 成品图