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1/8 荷兰豆摘好洗净待用
2/8 香肠切片，所需配料均切片
3/8 锅中放适量清水把胡萝卜与荷兰豆焯一下
4/8 锅中放适量油，放入姜片煸香
5/8 放入香肠小火煸炒出油
6/8 此时放入荷兰豆与胡萝卜翻炒
7/8 中途加入适量盐与鸡精，蒜片翻炒均匀出锅
8/8 成品图
炒香肠的时候一定要小火煸炒。
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