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1/4 食材:一个火腿肠~半个圆葱
2/4 圆葱切细条,备好。
3/4 火腿肠切片。
4/4 先放油,放火腿肠,炒微软,加圆葱,翻炒变软后,加盐,酱油鸡精。关火,翻炒一小会儿,OK,盛盘。
翻炒时不要太长时间。炒几下就可。