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第一次做这道菜，原来挺好吃~
36分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/9 虾仁去除虾线，清洗干净放入干净的碗里，加适量的料酒.胡椒粉和姜末搅拌均匀，腌制一会去除腥味。
2/9 黄瓜洗净切块。
3/9 菠萝切块。
4/9 切一点葱花。
5/9 炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入步骤4煸炒出香味。
6/9 葱花爆香后倒入步骤1翻炒。
7/9 虾仁翻炒变色后放入2汤勺的泰式酸辣酱和一点盐，加一点饮用水翻炒均匀。
8/9 再把步骤2和步骤3倒入锅里翻炒均匀即可起锅。
9/9 盛盘。
虾仁我用的现成的，也可以买虾剥出虾仁。
如果接受不了菠萝的酸，可以在步骤8适当的加一点白砂糖。
如果没有泰式酸辣酱，可以用白砂糖+醋+番茄酱按个人口味调一点。
