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糖炒板栗是人们比较喜欢的一种零嘴,我们也喜欢,但因我们的住地附近难见这种美味,趁着市场有新鲜的板栗卖,买来用简单的方法做出好吃的美味来!
1/7 首先准备好板栗
2/7 用水将板栗外面的灰尘、杂物冲洗干净
3/7 沥干水分后,用刀在板栗正面的背部切十字刀口(切浅浅的刀口,能见到板栗果实为好)
4/7 放电饭煲里,并加入淹过板栗的水
5/7 再加入适量的白糖后,盖盖、通电、按下煮饭键
6/7 等跳到保温键时,打开盖用勺子把板栗搅动(此时糖已溶化、板栗全开口了)
7/7 搅至板栗都均匀粘上了糖浆后出锅开吃了
板栗在煮时水要漫过它,多些水板栗熟了会软和些,水少了会硬硬的不好吃;白糖的量根据自己的口味添加,要趁水没完全煮干透时就要搅拌,这样白糖溶化成的糖浆才好均匀包裏住板栗哦!