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自制杨梅罐头
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自制杨梅罐头

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 杨梅放淡盐水中浸泡二十分钟。

    1/6 杨梅放淡盐水中浸泡二十分钟。

  • 然后捞出沥干水分,放入奶锅另注入适量清水。

    2/6 然后捞出沥干水分,放入奶锅另注入适量清水。

  • 按自己的口味加入冰糖大火煮开,小火煮十五分钟。

    3/6 按自己的口味加入冰糖大火煮开,小火煮十五分钟。

  • 直到煮出的汁水发红即可。

    4/6 直到煮出的汁水发红即可。

  • 成品图。

    5/6 成品图。

  • 杨梅冷透后连汁水一起放入瓶中,加盖放入冰箱,冷藏过后口感更佳。

    6/6 杨梅冷透后连汁水一起放入瓶中,加盖放入冰箱,冷藏过后口感更佳。

  • 小贴士

    每次做的量不要太多因为储存不了太长时间。即使放在冰箱也要及时喝完。

    作者: 深谷幽兰

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