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烤栗子
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烤栗子

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从外面买的糖炒栗子,食品添加剂很多,吃了不放心,价格又贵,还不如自己烤呢!今天就用烤箱烤栗子吃喽。

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将买回来的板栗洗干净控水备用。

    1/8 将买回来的板栗洗干净控水备用。

  • 然后拿个小刀子一个一个的划上一道小口。

    2/8 然后拿个小刀子一个一个的划上一道小口。

  • 放入开水中泡10分钟左右。然后捞出控干水。

    3/8 放入开水中泡10分钟左右。然后捞出控干水。

  • 控了水的板栗,倒在盘子里放入适量的植物油,摇晃几下,让它均匀地裹上油。

    4/8 控了水的板栗,倒在盘子里放入适量的植物油,摇晃几下,让它均匀地裹上油。

  • 烤网上放一层锡纸,然后将栗子放在锡纸上。

    5/8 烤网上放一层锡纸,然后将栗子放在锡纸上。

  • 放进预热好的烤箱:230度预热十分钟,230度烤制二十分钟即可。

    6/8 放进预热好的烤箱:230度预热十分钟,230度烤制二十分钟即可。

  • 烤熟了,一碰就能剥下壳了,香甜糯糯的好吃极了

    7/8 烤熟了,一碰就能剥下壳了,香甜糯糯的好吃极了

  • 赶紧去找几个小伙伴一块吃了吧!

    8/8 赶紧去找几个小伙伴一块吃了吧!

  • 小贴士

    板栗要划伤小口,然后用开水激一下。烤箱的温度不同,可以自由调整。但最好是高火高温。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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