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白萝卜吃腻了炒焖炖,试试凉拌吧,清爽可口解油腻,简单方便的快手菜值得收藏
1/10 准备好黄瓜和去皮的白萝卜
2/10 将黄瓜切半圆,白萝卜切丝,小米辣切段
3/10 烧开水将白萝卜烫5分钟,或者看白萝卜变透明就可以了
4/10 将热水倒掉,用矿泉水泡一会,沥干水备用
5/10 加入白糖和盐搅拌
6/10 加入香油和醋搅拌
7/10 加入小米辣后,放置一边
8/10 将黄瓜摆盘
9/10 在中间放入凉拌好的胡萝卜丝。
10/10 大功告成啦,完美
白萝卜烫后一定用凉水再泡一下,有利于口感更脆