凉拌白萝卜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌白萝卜
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凉拌白萝卜

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白萝卜吃腻了炒焖炖,试试凉拌吧,清爽可口解油腻,简单方便的快手菜值得收藏

作者: Baby二千金
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备好黄瓜和去皮的白萝卜

    1/10 准备好黄瓜和去皮的白萝卜

  • 将黄瓜切半圆,白萝卜切丝,小米辣切段

    2/10 将黄瓜切半圆,白萝卜切丝,小米辣切段

  • 烧开水将白萝卜烫5分钟,或者看白萝卜变透明就可以了

    3/10 烧开水将白萝卜烫5分钟,或者看白萝卜变透明就可以了

  • 将热水倒掉,用矿泉水泡一会,沥干水备用

    4/10 将热水倒掉,用矿泉水泡一会,沥干水备用

  • 加入白糖和盐搅拌

    5/10 加入白糖和盐搅拌

  • 加入香油和醋搅拌

    6/10 加入香油和醋搅拌

  • 加入小米辣后,放置一边

    7/10 加入小米辣后,放置一边

  • 将黄瓜摆盘

    8/10 将黄瓜摆盘

  • 在中间放入凉拌好的胡萝卜丝。

    9/10 在中间放入凉拌好的胡萝卜丝。

  • 大功告成啦,完美

    10/10 大功告成啦,完美

  • 小贴士

    白萝卜烫后一定用凉水再泡一下,有利于口感更脆

    作者: Baby二千金

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