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自制小汤圆
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自制小汤圆

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还记得去年过年前,我和妈妈说我想做汤圆,但是没有做成,现在我也会自己做汤圆了

作者: liudi
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 碗内放入糯米面

    1/5 碗内放入糯米面

  • 用温水分次搅拌成絮状

    2/5 用温水分次搅拌成絮状

  • 揉成光滑的面团,醒面十五分钟

    3/5 揉成光滑的面团,醒面十五分钟

  • 把面团取出小块搓成小圆球

    4/5 把面团取出小块搓成小圆球

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    和面做汤圆*这样面团会软和一点。搓球状不要过度用力,不然会裂开

    作者: liudi

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