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鸡蛋甜汤
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鸡蛋甜汤

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这个汤我从小喝到大,我妈妈隔两天就要做一次,因为省时间又有营养,今天我也来做一次鸡蛋甜汤吧!

作者: liudi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 面粉放入碗内

    1/8 面粉放入碗内

  • 分次加水搅拌成面糊,静置十分钟

    2/8 分次加水搅拌成面糊,静置十分钟

  • 鸡蛋打散

    3/8 鸡蛋打散

  • 锅里放入清水

    4/8 锅里放入清水

  • 水开以后一边下面糊一边搅拌

    5/8 水开以后一边下面糊一边搅拌

  • 煮开三四分钟以后,下鸡蛋液,也要一边搅拌一边倒入

    6/8 煮开三四分钟以后,下鸡蛋液,也要一边搅拌一边倒入

  • 煮开,关火

    7/8 煮开,关火

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    水开倒入面糊一定要一边搅拌,不然会结疙瘩。蛋液同样如此。

    作者: liudi

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