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红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美*的作用。黑米有滋阴补肾，活血化淤等功效，红豆黑米具有气血双补，滋阴暖肝的功效。
45分钟
甜味
中级
羹类
砂锅
其他
1/9 准备红豆和黑米
2/9 两者清洗干净，泡水过夜
3/9 将红豆黑米连同泡米水一起倒入养生壶，再加2碗水
4/9 原因滋补汤键，煮30分钟
5/9 两个鸡蛋冷水下锅，煮至翻滚后再煮5分钟。
6/9 剥去外壳备用
7/9 鸡蛋放入黑米红豆汤里煮10分钟
8/9 再放入红糖煮5分钟即可食用
9/9 成品图
