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家人习惯吃中餐,偶尔做做西餐换换口味,小孩也喜欢吃,这款芝士焗意面跟着曾经是西餐厅的主学习做的,简单易做,地道西餐,好吃!
1/13 准备好主材料
2/13 锅里加适量盐烧开,加意大利面煮15分钟后捞出待用。
3/13 平底锅加热下适量油,肉碎翻炒
4/13 加入大蒜继续中火炒出香味。
5/13 加进玉米粒炒均匀
6/13 倒进称好番茄酱加一点点水煮开。
7/13 加入淡奶油煮开
8/13 煮开后搅拌均匀的肉碎酱料
9/13 把意大利面加进锅里翻炒搅拌均匀。
10/13 搅拌均匀后的意大利面倒进奶热容器。
11/13 这时烤箱上火余热200度,意大利面表面撒上马苏里拉奶酪碎,视个人喜好添加,量多的话拉丝效果更好!
12/13 放进烤箱中层上火200度烤大概10分钟。烤箱火力各有差异,观察奶酪上色了就好了。拉丝不错!
13/13 再来一张成品图。
这款芝士意大利面是两个人的份量,做法简单,只要跟着步骤来绝对好吃!喜欢芝士味浓加多一点马苏里拉奶酪。