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草菇补脾益气，清暑热。
1/9 草菇去掉头部，清洗干净
2/9 对半切开
3/9 瘦肉切丝，用少许盐和生粉抓腌一下
4/9 青蒜切段，姜切丝，红椒切丝
5/9 净锅放适量油放入姜丝爆香
6/9 下入瘦肉丝炒熟
7/9 倒入草菇和红椒翻炒
8/9 最后下入青蒜，调入适量盐，鸡精，生抽，醋和白糖洒适量清水迅速翻炒出锅
9/9 成品图
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