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草菇炒肉
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草菇炒肉

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独家 · 15.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备草菇

    1/8 准备草菇

  • 草菇清洗干净、切开

    2/8 草菇清洗干净、切开

  • 五花肉清洗干净、切块、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮清洗干净切丝

    3/8 五花肉清洗干净、切块、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮清洗干净切丝

  • 热锅放油、放姜爆香

    4/8 热锅放油、放姜爆香

  • 放五花肉、炒至断生

    5/8 放五花肉、炒至断生

  • 放草菇炒匀、加少许清水、煮熟

    6/8 放草菇炒匀、加少许清水、煮熟

  • 放盐、蚝油、炒匀即可

    7/8 放盐、蚝油、炒匀即可

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    草菇本身就很鲜、不要放鸡精或味精。

    作者: 叶姑娘

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