保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 564收藏
独家 · 13.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万
*常菜、即营养又美味。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 草菇清洗干净、一分为二
2/8 青红椒去籽切片、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎（蒜忘记拍了）
3/8 瘦肉切片、用蚝油、酱油、盐、生粉、腌制10分钟
4/8 草菇焯水、捞起沥干水份
5/8 热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉翻炒、炒至瘦肉变色
6/8 放草菇、青红椒、翻炒片刻
7/8 放蚝油、盐、翻炒几下即可、（蚝油放少许提提鲜就行了）
8/8 成品
1、喜欢吃辣的可以用青椒替代。
2、蚝油不需要放太多、放一点提提鲜就行了。
