百合蒸肉丸的做法_菜谱_香哈网
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百合蒸肉丸
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百合蒸肉丸

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百合性微寒,有清火、润肺、安神的功效,还有滋补的效用。如果是对百合过敏的话,食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用百合。

作者: 风随紫叶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备齐所需食材。

    1/7 备齐所需食材。

  • 百合洗净切碎和肉末放入容器中,加入生抽1勺。

    2/7 百合洗净切碎和肉末放入容器中,加入生抽1勺。

  • 加入料酒1勺。

    3/7 加入料酒1勺。

  • 加入淀粉1勺,少许胡椒粉和少许盐。

    4/7 加入淀粉1勺,少许胡椒粉和少许盐。

  • 顺一个方向搅拌均匀。

    5/7 顺一个方向搅拌均匀。

  • 捏成圆团,放盘子里,每个肉丸放一颗枸杞,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。

    6/7 捏成圆团,放盘子里,每个肉丸放一颗枸杞,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。

  • 撒点绿色做点缀,就可以上桌开吃了~

    7/7 撒点绿色做点缀,就可以上桌开吃了~

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