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大家一般都喜欢拿百合来煮粥或熬糖水,我更喜欢拿它来做菜,味道也是很棒的哦。
1/7 将百合一片片的剥开,下开水锅焯一下。
2/7 捞出过凉水。
3/7 锅中放少许玉米油,下肉片煸炒。
4/7 肉片一转色加入百合继续煸炒一分钟。
5/7 加盐和鸡精调味。
6/7 临出锅加入枸杞。
7/7 成品图。
百合焯水的时间劲量减短,出锅过冷水,保持它脆脆的口感。