百合芹菜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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百合芹菜炒肉丝
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百合芹菜炒肉丝

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好吃,爆炒够辣,够香。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 把百合洗干净了,装在碗里备用。

    2/9 把百合洗干净了,装在碗里备用。

  • 把芹菜洗干净了,切成小段。

    3/9 把芹菜洗干净了,切成小段。

  • 把小红尖椒洗干净了,切成末。

    4/9 把小红尖椒洗干净了,切成末。

  • 把猪肉洗干净了,切成小丝,装再碗里。

    5/9 把猪肉洗干净了,切成小丝,装再碗里。

  • 再拿一个锅里放植物油,盐,小红尖椒爆炒。

    6/9 再拿一个锅里放植物油,盐,小红尖椒爆炒。

  • 再向锅放芹菜筋段,肉丝爆炒。

    7/9 再向锅放芹菜筋段,肉丝爆炒。

  • 炒至焦黄,再向锅放百合,一点水煮五分钟。

    8/9 炒至焦黄,再向锅放百合,一点水煮五分钟。

  • 五分钟后,装盘。

    9/9 五分钟后,装盘。

  • 小贴士

    炒小红尖椒时一定要控制火候,不然会爆锅。

    作者: 卡素多

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