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好吃,爆炒够辣,够香。
1/9 准备食材。
2/9 把百合洗干净了,装在碗里备用。
3/9 把芹菜洗干净了,切成小段。
4/9 把小红尖椒洗干净了,切成末。
5/9 把猪肉洗干净了,切成小丝,装再碗里。
6/9 再拿一个锅里放植物油,盐,小红尖椒爆炒。
7/9 再向锅放芹菜筋段,肉丝爆炒。
8/9 炒至焦黄,再向锅放百合,一点水煮五分钟。
9/9 五分钟后,装盘。
炒小红尖椒时一定要控制火候,不然会爆锅。