素炒萝卜苗的做法_菜谱_香哈网
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素炒萝卜苗
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素炒萝卜苗

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萝卜苗性寒,味甘辛,入脾、胃、肺经。 萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于*。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把萝卜苗仔细清洗干净,下开水锅焯至变软。

    1/7 把萝卜苗仔细清洗干净,下开水锅焯至变软。

  • 捞出沥干水。

    2/7 捞出沥干水。

  • 把姜、蒜切碎,红椒切圈,萝卜苗切碎。

    3/7 把姜、蒜切碎,红椒切圈,萝卜苗切碎。

  • 油锅烧热,下姜蒜爆香。

    4/7 油锅烧热,下姜蒜爆香。

  • 下萝卜苗翻炒两下。

    5/7 下萝卜苗翻炒两下。

  • 加入红椒,加少许盐,适量醋,翻炒均匀即可。

    6/7 加入红椒,加少许盐,适量醋,翻炒均匀即可。

  • 出锅。

    7/7 出锅。

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